Legend of Baikal – чистейшая питьевая вода с глубин легендарного сибирского озера – теперь продается в «Глобус Гурмэ». Ее разливают в Прибайкалье, на заводе «Байкал Аква» в Иркутской области.
Ученые заявляют, что состав и органолептические свойства байкальской воды уникальны
-
Благодаря отрицательному значению ОВП она считается сильным антиоксидантом.
-
Благодаря добыче на уровне 400 м от поверхности озера она отличается крайне низкой минерализацией – в пределах 120 мг/л.
-
Кислотно-щелочной баланс глубинной озерной воды равен 7,6 и практически идентичен Ph человеческого организма – 7,4.
-
«Легенда Байкала» содержит до 12,8 мг/л растворенного кислорода.
Эта вода значительно отличается от водопроводной или фильтрованной как по вкусу, так и по органолептическим свойствам. Legend of Baikal может использоваться для приготовления любых блюд и столовых напитков, в том числе для диетического стола.
Байкальская пресная вода без газа рекомендована специалистами института РАМН для детского питания, начиная с грудного возраста. Она успешно применяется для растворения молочных смесей.
Legend of Baikal – бренд российской ГК «Байкал Аква». Предприятие использует на производстве собственную запатентованную технологию.
-
Воду добывают вдали от берега, в холодных глубинных слоях, при температуре до +3,6°C.
-
При розливе ее подвергают трехступенчатой фильтрации, затем стерилизуют УФ-лучами и не используют других методов водоподготовки, сохраняя первоначальную молекулярную структуру идентичную «легкой» талой воде.
-
Благодаря изначальной чистоте и абсолютной стерильности производства продукция долго хранится без потери качества и природного мягкого вкуса.
«Байкал Аква» самостоятельно осуществляет все технологические операции: от заготовки до бутилирования, стерилизации, упаковки и доставки продукции к местам продажи. В «Глобус Гурмэ» вода поступает в 1,5-литровых фирменных ПЭТ-бутылках.